Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Minggu (20/2), berikut 15 resep bumbu soto ayam tanpa santan. 1. Bumbu soto bening Bandung. 1. Rebus ayam dengan api kecil sampai kaldunya keluar, tiriskan. Suwir dagingnya dan iris kulit ayam. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Meski begitu, santan juga berisiko terhadap beberapa orang yang memiliki masalah kesehatan tertentu. Baca juga: Masak Daging Kambing Tanpa Santan, Resep Nasi Goreng Kambing. Berikut ini penjelasan manfaat dan risiko mengonsumsi santan yang dikutip dari Kompas.com: Manfaat santan kelapa. 1. Menurunkan berat badan 1. Tumis bumbu halus, pekak, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga surut. 2. Masukan daging kambing, aduk hingga merata. Campurkan 1,5 liter air putih. 3. Masak hingga mendidih, campurkan seluruh Bahan kecuali cabai rawit merah. Selain itu, ada tips membuat kari kambing tanpa santan agar aromanya menggungah selera. Yakni dengan menggunakan daging kambing merah muda dan tidak berlemak. Selengkapnya, ikuti resep kari kambing tanpa santan untuk 4 porsi makan dari buku "Masakan Selera Indonesia Rendah Kolestrol" (2018) oleh Hiang Murahimin terbitan PT Gramedia Pustaka .

resep soto kambing tanpa santan